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我来为你详细介绍有机食品认证的一些基本要求

来源:www.kmiso.net | 发布时间:2017年03月28日

        我来为你详细介绍有机食品认证的一些基本要求,昆明有机食品认证追踪体系作为食品质量安全管理的重要手段,Codex的一个特别委员会对可追综系统的定义表述“食品生产、加工、贸易各个阶段的信息流的连续性保障体系”。昆明有机食品认证可追踪系统能够从生产到销售的各个环节追踪检查产品,有利于监测任何对人类健康和环境的影响,通俗地说,该系统就是利用现代化信息管理技术给每件商品标上号码、保存相关的管理记录,从而可以进行追踪的系统。
        有机食品的可追踪是指对从最终产品到原材料以及从原料到产品的整个过程,根据生产日期、生产及加工记录、原料到货记录、仓库保管记录、出货记录等各种记录和票据必须是可以追踪调查的。
遵循《有机食品认证技术准则》的要求,建立并完善企业生产过程控制体系:
        1、产品必须来自己建立的或正在建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;

昆明有机食品认证
        2、加工产品所用原料必须来自己建立的或正在建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;


        3、昆明有机食品认证哪家好在整个生产过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、昆明有机食品认证机构运输标准.

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